Batch cooking
Cuisinière à domicile
pour vos évènements familiaux ou professionnels
en Savoie, Haute Savoie et Suisse
Recettes de saison pleines de vie
Cuisine entièrement fait maison, savoureuse et colorée
Mobilité sans frontières
Pour vos événements s’étalant sur plusieurs jours,
je me déplace avec plaisir dans toute la France et la Suisse.
Étudions ensemble votre projet pour une organisation sur mesure.
Je suis Gaëlle, et ma cuisine raconte une histoire qui a débuté à l’âge de 11 ans. Ce qui n’était alors qu’une curiosité d’enfant est devenu, au fil de 30 ans d’expérimentations et de découvertes, une véritable signature culinaire.
Mon savoir-faire est le fruit d’un parcours autodidacte, nourri par la curiosité et le plaisir de régaler avec des produits sains.
De la générosité de la tradition française à la chaleur de la cuisine Portugaise, mon chemin a croisé les principes de l’Ayurvéda, les plantes sauvages comestibles et les rythmes du Brésil et de l’Afrique.
Experte en cuisine végétarienne, sans gluten ni lactose, je maîtrise tout autant la gastronomie traditionnelle. Ma mission : créer pour vous une cuisine « santé » qui ne fait aucun compromis sur la gourmandise.
Mon engagement ?
Mettre cette alchimie au service de votre énergie. Que ce soit pour alléger votre quotidien grâce au batchcooking ou pour sublimer vos moments de vie (fêtes de famille, retraites, événements professionnels), je m’invite dans votre cuisine pour concocter des plats faits maison, de saison, et toujours avec cette petite touche d’Amour qui fait toute la différence.
Ma promesse ?
Transformer votre cuisine en un lieu de création où les produits de saison deviennent de jolis plats savoureux, adaptés à vos besoins spécifiques.
Pourquoi me
confier vos
fourneaux ?
Une cuisine intuitive
& authentique
Un savoir-faire nourri par 30 ans de pratique et de passion pour les produits sains.
Une cuisine
inclusive
Spécialiste du végétarien, sans gluten, sans lactose, limitant le sucre, pour une cuisine qui prend soin de tous sans jamais sacrifier la gourmandise
Un équilibre
Ayurvédique
Des menus pensés pour respecter votre digestion et booster votre vitalité.
Une organisation
clé en main
Je vous accompagne
dans chaque étape
Pour le batchcooking et vos événements privés, je prépare vos menus et vos listes de courses sur mesure
Pour vos stages et séminaires, je peux prendre en charge la gestion complète de l’approvisionnement.
Gagnez en sérénité
De la préparation au rangement final de votre espace,
je m’occupe de tout pour que vous n’ayez qu’à mettre les pieds sous la table et savourer.
Et si nous imaginions
ensemble votre prochain
menu ?
Je vous réponds sous 48 h avec le sourire !
Mes expertises
Je suis Gaëlle
et ma cuisine raconte une histoire qui a débuté à l’âge de 11 ans. Ce qui n’était alors qu’une curiosité d’enfant est devenu, au fil de 30 ans d’expérimentations et de découvertes, une véritable signature culinaire.
Experte en cuisine végétarienne, sans gluten ni lactose, je maîtrise tout autant la gastronomie traditionnelle. Ma mission : créer pour vous une cuisine « santé » qui ne fait aucun compromis sur la gourmandise.
Mon engagement ?
Mettre cette alchimie au service de vos envies
Ma promesse ?
Transformer votre cuisine en un lieu de création où les produits de saison deviennent de jolis plats savoureux, adaptés à vos besoins spécifiques.